سباغيتي بصلصة طماطم وريحان بسيطة. الحصة ربع الباستا والصلصة. تحتوي قمحًا؛ الجبن والخبز منفصلان. كميات المكونات للوصفة كاملة؛ القيم لكل حصة تقديرية من بيانات مكونات USDA وملصق الماسكاربوني عند استخدامه، وتشمل كل الزيت المذكور. صورة التقديم مولدة بالذكاء الاصطناعي، ولم تختبر هذه الصيغة في مطبخ.
شاركها Vitalo Kitchen
انتقل إلى المكونات والخطواتما ستحتاج إليه
كميات المكونات تكفي 4 حصص. القيم الغذائية أدناه لحصة واحدة.
لنبدأ الطبخ
سخن كل الزيت على نار متوسطة هادئة وقلب الثوم المفروم 30 ثانية دون تحميره. أضف الباساتا و100 مل ماء والملح والفلفل واطه بهدوء 20–25 دقيقة.
اسلق السباغيتي الجافة في قدر كبير من ماء غير مملح حسب العبوة حتى قبيل النضج الكامل. احتفظ بـ150 مل ماء سلق قبل التصفية. ماء السلق الإضافي ليس مكونًا مأكولًا.
قلب الباستا المصفاة بالصلصة على نار هادئة 1–2 دقيقة وأضف ماء السلق المحفوظ قليلًا عند الحاجة فقط. أضف الريحان بعيدًا عن النار.
وزع كل الباستا والصلصة على أربعة أطباق متساوية. كل الملح في الصلصة لئلا يفترض الحساب امتصاصًا مجهولًا من ماء سلق مملح.
لكل حصة
القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف حسب المكونات وحجم الحصة وطريقة التحضير.
راجع الأوزان النيئة أو المطهية والمكونات المصفاة والزيت والصلصات والإضافات. الأطباق الجانبية الاختيارية محسوبة فقط عندما تذكر الوصفة ذلك.
حلوى
ثماني حصص حلوى صغيرة بالماسكاربوني والكريمة والبسكويت بالقهوة والكاكاو. الكريمة دون بيض، لكن البسكويت يحتوي بيضًا مخبوزًا. تحتوي قمحًا وبيضًا وحليبًا. دون كحول.
الطاقة والبروتين تقديريان لكل حصةالحصص: 8
من Vitalo Kitchen
عرض الوصفة
طبق رئيسي
طبقات باذنجان مشوي وطماطم وموزاريلا وجبن صلب. أربع حصص. تحتوي حليبًا؛ هذا التكييف يشوي بدل القلي ولا يشمل باستا أو خبزًا.
الطاقة والبروتين تقديريان لكل حصةالحصص: 4
من Vitalo Kitchen
عرض الوصفة
باستا ونودلز
باستا ببيستو منزلي من الريحان والصنوبر والجبن الصلب. أربع حصص تشمل كل البيستو. تحتوي قمحًا وحليبًا وصنوبرًا؛ دون كريمة أو دجاج.
الطاقة والبروتين تقديريان لكل حصةالحصص: 4
من Vitalo Kitchen
عرض الوصفةKeep the rhythm going
Track meals, hydration, habits, mood, and body progress together in Vitalo.