انتقل إلى المحتوى
سلطة كابريزي؛ طماطم وموزاريلا وريحان
سلطة إيطالي خالٍ من الغلوتين

سلطة كابريزي؛ طماطم وموزاريلا وريحان

طماطم وموزاريلا طازجة وريحان بزيت زيتون موزون. الحصة نصف السلطة. تحتوي حليبًا؛ الخبز وصوص البلسميك غير محسوبين. كميات المكونات للوصفة كاملة؛ القيم لكل حصة تقديرية من بيانات مكونات USDA وملصق الماسكاربوني عند استخدامه، وتشمل كل الزيت المذكور. صورة التقديم مولدة بالذكاء الاصطناعي، ولم تختبر هذه الصيغة في مطبخ.

الحصص
2
الوقت الإجمالي
10 min
الصعوبة
سهل
الطاقة
404 kcal

شاركها Vitalo Kitchen

انتقل إلى المكونات والخطوات
التحضير
10 min
الطبخ
0 min

ما ستحتاج إليه

المكونات

كميات المكونات تكفي 2 حصص. القيم الغذائية أدناه لحصة واحدة.

  • 400 g طماطم منظفة
  • 200 g موزاريلا من حليب كامل، الوزن بعد التصفية
  • 15 g أوراق ريحان طازجة مغسولة ومجففة
  • 15 g زيت زيتون
  • 1 g ملح ناعم
  • 0.5 g فلفل أسود مطحون

لنبدأ الطبخ

خطوات التحضير

  1. 1

    اغسل الطماطم والريحان وجففهما. صف الموزاريلا وزن 200 غ بعد التصفية. قطع الطماطم والجبن شرائح متقاربة السماكة.

  2. 2

    رتب نصف الطماطم والجبن في كل من طبقين ووزع الريحان وكل الزيت 15 غ والملح والفلفل بالتساوي.

  3. 3

    قدمها فورًا. احفظ الجبن عند 4°C أو أقل حتى التحضير واحسب الخبز والزيت والصوص الإضافي منفصلة.

لكل حصة

القيم الغذائية في لمحة

القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف حسب المكونات وحجم الحصة وطريقة التحضير.

الطاقة
404 kcal
البروتين
24.2 g
الكربوهيدرات
10.5 g
الدهون
30.1 g
الألياف
2.6 g

راجع الأوزان النيئة أو المطهية والمكونات المصفاة والزيت والصلصات والإضافات. الأطباق الجانبية الاختيارية محسوبة فقط عندما تذكر الوصفة ذلك.

تيراميسو بكريمة دون بيض نيئ حلوى
إيطالي

تيراميسو بكريمة دون بيض نيئ

ثماني حصص حلوى صغيرة بالماسكاربوني والكريمة والبسكويت بالقهوة والكاكاو. الكريمة دون بيض، لكن البسكويت يحتوي بيضًا مخبوزًا. تحتوي قمحًا وبيضًا وحليبًا. دون كحول.

الوقت
385 min
الطاقة
311 kcal
البروتين
5 g

الطاقة والبروتين تقديريان لكل حصةالحصص: 8

من Vitalo Kitchen

عرض الوصفة
بارميجانا الباذنجان المشوي طبق رئيسي
إيطالي

بارميجانا الباذنجان المشوي

طبقات باذنجان مشوي وطماطم وموزاريلا وجبن صلب. أربع حصص. تحتوي حليبًا؛ هذا التكييف يشوي بدل القلي ولا يشمل باستا أو خبزًا.

الوقت
105 min
الطاقة
480 kcal
البروتين
25 g

الطاقة والبروتين تقديريان لكل حصةالحصص: 4

من Vitalo Kitchen

عرض الوصفة
باستا بيستو بالريحان والصنوبر باستا ونودلز
إيطالي

باستا بيستو بالريحان والصنوبر

باستا ببيستو منزلي من الريحان والصنوبر والجبن الصلب. أربع حصص تشمل كل البيستو. تحتوي قمحًا وحليبًا وصنوبرًا؛ دون كريمة أو دجاج.

الوقت
30 min
الطاقة
513 kcal
البروتين
17 g

الطاقة والبروتين تقديريان لكل حصةالحصص: 4

من Vitalo Kitchen

عرض الوصفة

Keep the rhythm going

Take your everyday health with you.

Track meals, hydration, habits, mood, and body progress together in Vitalo.

Get the Vitalo app