رفتن به محتوای صفحه
سالاد کاپرزه؛ گوجه، موزارلا و ریحان
سالاد ایتالیایی بدون گلوتن

سالاد کاپرزه؛ گوجه، موزارلا و ریحان

گوجه و موزارلای تازه با ریحان و روغن زیتون اندازه‌گیری‌شده. هر سهم نصف سالاد است. حاوی شیر؛ نان و سس بالزامیک جدا هستند. مقدار مواد برای کل دستور است؛ ارزش غذایی هر سهم با داده‌های USDA و در صورت وجود ماسکارپونه، برچسب محصول برآورد شده و تمام روغن فهرست‌شده حساب شده است. تصویر با هوش مصنوعی ساخته شده و این نسخه در آشپزخانه آزمایش نشده است.

تعداد سهم
2
زمان آماده‌سازی و پخت
10 min
درجه سختی
آسان
انرژی
404 kcal

به اشتراک گذاشته‌شده توسط Vitalo Kitchen

رفتن به مواد اولیه و مراحل پخت
آماده‌سازی
10 min
پخت
0 min

چه چیزهایی لازم دارید؟

مواد اولیه

این مقدار مواد برای 2 سهم است. ارزش غذایی پایین صفحه برای یک سهم است.

  • 400 g گوجه‌فرنگی پاک‌شده
  • 200 g موزارلای شیر کامل، وزن آبکش‌شده
  • 15 g برگ ریحان تازه شسته و خشک‌شده
  • 15 g روغن زیتون
  • 1 g نمک نرم
  • 0.5 g فلفل سیاه آسیاب‌شده

وقت آشپزی است

مراحل پخت

  1. 1

    گوجه و ریحان را بشویید و خشک کنید. موزارلا را پس از آبکش‌کردن 200 گرم وزن کنید. گوجه و پنیر را هم‌ضخامت ببرید.

  2. 2

    نصف گوجه و پنیر را در هرکدام از دو بشقاب بچینید. ریحان، تمام 15 گرم روغن، نمک و فلفل را مساوی تقسیم کنید.

  3. 3

    زود سرو کنید. پنیر را تا زمان آماده‌سازی در یخچال 4°C یا سردتر نگه دارید؛ نان، روغن و سس اضافه جدا حساب می‌شوند.

در هر سهم

ارزش غذایی در یک نگاه

ارزش غذایی تقریبی است و با مواد اولیه، اندازه وعده و روش پخت تغییر می‌کند.

انرژی
404 kcal
پروتئین
24.2 g
کربوهیدرات
10.5 g
چربی
30.1 g
فیبر
2.6 g

به وزن خام یا پخته، مواد آبکش‌شده، روغن، سس و مخلفات توجه کنید. کنارغذاهای اختیاری فقط وقتی حساب شده‌اند که در دستور گفته شده باشد.

تیرامیسو با کرم بدون تخم‌مرغ خام دسر
ایتالیایی

تیرامیسو با کرم بدون تخم‌مرغ خام

هشت سهم کوچک با ماسکارپونه، خامه فرم‌گرفته، بیسکویت قهوه‌ای و کاکائو. کرم تخم‌مرغ ندارد، اما بیسکویت تخم‌مرغ پخته دارد. حاوی گندم، تخم‌مرغ و شیر؛ بدون الکل.

زمان
385 min
انرژی
311 kcal
پروتئین
5 g

انرژی و پروتئین تقریبی در هر سهمتعداد سهم: 8

پارمیجانای بادمجان تنوری غذای اصلی
ایتالیایی

پارمیجانای بادمجان تنوری

بادمجان تنوری لایه‌ای با گوجه، موزارلا و پنیر سفت. چهار سهم مساوی. حاوی شیر؛ این نسخه به‌جای سرخ‌کردن تنوری است و پاستا و نان ندارد.

زمان
105 min
انرژی
480 kcal
پروتئین
25 g

انرژی و پروتئین تقریبی در هر سهمتعداد سهم: 4

Keep the rhythm going

Take your everyday health with you.

Track meals, hydration, habits, mood, and body progress together in Vitalo.

Get the Vitalo app