تخممرغ هم‌زده با گوجه و فلفل سبز. هر سهم نصف تابه است. حاوی تخممرغ؛ نان و پنیر حساب نشده‌اند. این نسخه پیاز ندارد. مقدار مواد برای کل دستور است؛ ارزش غذایی هر سهم با داده‌های USDA و در صورت وجود سماق، برچسب محصول برآورد شده و تمام روغن فهرست‌شده حساب شده است. تصویر با هوش مصنوعی ساخته شده و این نسخه در آشپزخانه آزمایش نشده است.
به اشتراک گذاشته‌شده توسط Vitalo Kitchen
رفتن به مواد اولیه و مراحل پختچه چیزهایی لازم دارید؟
این مقدار مواد برای 2 سهم است. ارزش غذایی پایین صفحه برای یک سهم است.
وقت آشپزی است
فلفل و گوجه را ریز کنید و آب گوجه را نگه دارید. تخم‌مرغ‌ها را در کاسه تمیز کمی بزنید.
تمام روغن را در تابه پهن با حرارت متوسط گرم کنید. فلفل را 5 تا 6 دقیقه نرم کنید؛ گوجه، پاپریکا، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید و بدون در 10 تا 12 دقیقه بپزید تا غلیظ و مرطوب شود.
حرارت را کم کنید، تخممرغ را اضافه کنید و 3 تا 5 دقیقه آرام زیرورو کنید تا ببندد و مایع خام نماند؛ دمای غذا به 71°C برسد. بیش از حد خشک نکنید.
کل تابه را دو سهم مساوی کنید. نان، پنیر و روغن اضافه را جدا حساب کنید.
در هر سهم
ارزش غذایی تقریبی است و با مواد اولیه، اندازه وعده و روش پخت تغییر می‌کند.
به وزن خام یا پخته، مواد آبکش‌شده، روغن، سس و مخلفات توجه کنید. کنارغذاهای اختیاری فقط وقتی حساب شده‌اند که در دستور گفته شده باشد.
غذای اصلی
خوراک بدون گوشت لوبیا سفید با گوجه و فلفل سبز. هر سهم یک‌چهارم خوراک است. لوبیای کاملاً پخته را پس از آبکش‌کردن وزن کنید؛ نان و برنج جدا هستند.
انرژی و پروتئین تقریبی در هر سهمتعداد سهم: 4
از Vitalo Kitchen
دیدن دستور پخت
غذای اصلی
دامپلینگ کوچک گوشت با ماست سیر و کره پاپریکا. چهار سهم؛ هر سهم یک‌چهارم مانتی و هر دو سس است. حاوی گندم، تخممرغ و شیر. آرد بازکردن هم حساب شده است.
انرژی و پروتئین تقریبی در هر سهمتعداد سهم: 4
از Vitalo Kitchen
دیدن دستور پخت
سالاد
سالاد بلغور ریز با رب گوجه، سبزی و لیمو. هر سهم یک‌چهارم سالاد با سس است. حاوی گندم. این نسخه رب فلفل و رب انار ندارد.
انرژی و پروتئین تقریبی در هر سهمتعداد سهم: 4
از Vitalo Kitchen
دیدن دستور پختKeep the rhythm going
Track meals, hydration, habits, mood, and body progress together in Vitalo.